En Maldà encontramos la única harinera del Valle del Corb. Se trata de una harinera familiar donde desde 1953 podemos encontrar harinas elaboradas con cereales del territorio: convencionales, molidas a la piedra o ecológicas. De trigo, de centeno, de trigo sarraceno, de espelta, de garbanzo… Siempre de proximidad. El molino de piedra es una de las partes más sorprendentes de la harinera, ya que muele el cereal lentamente y con mucho cuidado, tal y como se hacía tradicionalmente.

«Si quieres pan del fino, llévale trigo a este molino»