El licor de leche de cabra DEGOTALLET es una receta artesana. Llegó al antiguo restaurante familiar, Los Degotalls, gracias a Nieves, una vecina que lo elaboraba en su casa y que compartió la receta con nosotros. Una vez en el restaurante, ha pasado de generación en generación, y ahora llega a vuestras manos gracias a Jordi y Dolors, que están al frente de la explotación ganadera La Bassa de l’Hostal, en Maldà.
Destaca por su sabor único y la cremosidad que le aporta la leche y los diversos ingredientes que incluye la receta. Está elaborado con leche de las cabras de la propia explotación, situada en la partida del término que le da nombre.