La Vall del riu Corb
La Vall del Corb, per als que la coneixen des de la infantesa, és un lloc privilegiat, una mena de paradís de l’encantament i de la delícia immorible.
Josep Vallverdú
Patrimoni i paisatge
Existeix una vall on la vida va a un altre ritme i els colors de les estacions marquen el pas del temps. Aquesta vall la banya un riu petit i juganer, el Corb, i la ventila un vent que ve de lluny, la marinada. A les seves terres, domesticades per l’home des de fa temps, hi creixen ametllers, oliveres, vinyes i cereals.
Als marges les roselles, el timó i l’herba de Sant Joan. Boscos d’alzina, roure i pi completen el tapís. La història l’expliquen les parets de pedra seca, torres, cabanes, vells molins, esglésies i castells. Per descobrir del tot aquesta vall és imprescindible passejar, badar, gaudir.
Cultura vitivinícola
A punta i punta de la Vall, la vinya dóna la benvinguda i acomiada, abraça i deixa anar. És el testimoni d’un passat vitivinícola que s’esforça a fer-se encara present. És també l’esforç de tota aquesta gent que porta als ronyons el dolor de la feina a la vinya i al cor, la passió d’aquest art màgic de transformar el raïm en vi.
Gastronomia
La Vall del Corb la fem nosaltres, la gent: homes i dones que compartim, estimem i treballem el nostre territori. La Vall del Corb la dibuixem nosaltres, la gent que cada dia transformem el que ens ofereix el territori en una gran varietat de productes, esforçant-nos en la seva qualitat, conservant la tradició, que es manté viva generació rere generació, i innovant per marcar la diferència.
Els pobles de la Vall del Corb
#ValldelCorb
La Vall a Instagram