Tòfones Monfertru

Tòfones

MONFERTRU són dos cosins de Santa Coloma de Queralt units per una passió: la tòfona. Situats a la històrica comarca de la "Baixa Segarra", aquesta zona compta amb un microclima ideal per al seu cultiu, per garantir un producte de qualitat. Amb les seves tòfones també elaboren productes trufats, fets amb productes de proximitat i per empreses de la zona, com: l'oli d'oliva verge extra aromatitzat amb tòfona negra, sal amb tòfona, melmelada de pera amb tòfona, paté trufat i crema de formatge de cabra amb tòfona. Si voleu descobrir la màgia de la tòfona de la mà d'aquest parell no dubteu fer-los una visita i després per fer baixar la tòfona recordeu que sempre poden fer una passejada pel centre històric de Santa Coloma i descobrir els seus racons amagats i plens d'història.

Què t'ofereix la Vall?

Descobrir la vall també és conèixer els productes autòctons que s’hi elaboren: vins, embotits, formatges, cerveses, mel… i degustar-los en els restaurants que es troben en els pintorescos poblets del nostre territori.

  • #ValldelCorb

    La Vall a Instagram