Farinera de la Segarra

Forns de pa i farines

A Maldà hi trobem l'única farinera de la Vall del Corb. Es tracta d'una farinera familiar on des del 1953 hi podem trobar farines elaborades amb cereals del territori: convencionals, mòltes a la pedra o ecològiques. De blat, de sègol, de fajol, d'espelta, de cigró... Sempre de proximitat. El molí de pedra és una de les parts més sorprenents de la farinera, ja que mol el cereal lentament i amb molta cura, tal com es feia tradicionalment.

"Si vols pa del fi, porta'l blat en 'quet molí"

Què t'ofereix la Vall?

Descobrir la vall també és conèixer els productes autòctons que s’hi elaboren: vins, embotits, formatges, cerveses, mel… i degustar-los en els restaurants que es troben en els pintorescos poblets del nostre territori.

  • #ValldelCorb

    La Vall a Instagram